Wortel en knolgewassen

Zomerwortel, Nantes 2

Voor mij is dit het ideale soort zomerwortel/bospeen. Snelle groei met mooie wortels van gelijke grootte. Heerlijk zoet van smaak en niet te vergelijken met de wortels uit de supermarkt. Het aller lekkerst zijn ze nog wel zo uit de grond, wel even het zand er af halen! Op de plek te zaaien vanaf mei. Oogsten wanneer het kopje boven de grond uit komt.

Soort: Daucus carota

Ras: Nantes 2

Formaat: nvt

Land van herkomst: Nederland

Batch: 00000128

Aantal zaden: Minimaal 1000

Biet, Chioggia

Chioggia is een klassiek italiaans ras ''rode'' biet. Rode staat tussen aanhalingstekens want deze is niet geheel rood. 

Wanneer de biet wordt opengesneden zul je zien dat deze rood/wit gestreept is aan de binnenkant. Een lust voor het oog.

De smaak is gelijk aan die van de normale rode bieten maar deze is vele malen mooien!

Soort: Beta vulgaris

Ras: Chioggia

Formaat: nvt

Land van herkomst: Nederland

Batch: 00000143

Aantal zaden: Minimaal 75

Malaga purple, radijs (Raphanus sativus)

Een paarse radijs, mild van smaak en geschikt om vroeg te zaaien

Iedere verpakking bevat minimaal 100 zaden

 Amsterdamse bak, zomerwortel (Daucus carota)

Een lange ronde wortel met een diepe wortel smaak. De enigste vereiste die dit ras vraagt is een losse grond. Wanneer de grond vast is zullen de wortels niet recht worden maar kronkelen ze alle kanten op. Bij de teelt van wortels moet je rekening houden met de wortelvlieg. De meest biologische manier om dit te voorkomen is door de rijen met wortels af te dekken met een vliesdoek of insectengaas

Iedere verpakking bevat minimaal 250 zaden wat goed is voor een rij van 7,50 meter.

Op de plek zaaien vanaf maart.

Red meat radish, radijs (Brassicaceae)

Een leuke soort radijs die precies andersom is als de welbekende rode variant. Rood van buiten en wit/groen van buiten.

Iedere verpakking bevat 50 zaden wat goed is voor een rij van 2,50 meter.

Zaaien in het vroege voorjaar vanaf april     

Winterwortel, Berlikumer 2

De perfecte winterwortel voor je stamppotten. Deze soort geeft dikke cilinder vormige wortels welke perfect te bewaren zijn gedurende de winterperiode. Tijdens het kiemen is het belangrijk dat je de zaden vochtig houdt. Dit kan lastig zijn omdat de zaden niet heel diep zitten. Wat je kan doen is een stuk karton/vliesdoek over het zaaibed leggen zodat het vocht beter wordt vastgehouden.

Op de plek zaaien vanaf mei

Soort: Daucus carota

Ras: Berlikumer 2

Formaat: nvt

Land van herkomst: Nederland

Batch: 00000128

Aantal zaden: Minimaal 600

Bulls blood, rode biet (Beta vulgaris)

De meest betrouwbare en beste voor het nederlandse klimaat. 

Deze soort geeft behalve rode zoete knollen ook nog eens schitterend rood blad welke je kan stoven. De gehele plant is dus eetbaar. 

Op de plek zaaien vanaf mei

Iedere verpakking bevat minimaal 50 zaden wat goed is voor ruim 5 meter aan bieten

Cherry Bell, Radijs, (Raphanus sativus)

Ronde rode radijs, fris van smaak. Wanneer je deze iets groter laat worden dan worden ze vrij scherp van smaak. 

Beste is om ze jong te oogsten. 

Zaaien op de plak vanaf april

Iedere verpakking bevat minimaal 100 zaden wat goed is voor een rij van 5 meter radijzen